В рамках завершения проекта «Книга видеорецептов» был организован «Званый ужин» на 50 человек. На мероприятии ребята самостоятельно приготовили и представили блюда по своим рецептам, пригласив на дегустацию педагогов и родителей.
Софья Алябьева, педагог-методист и руководитель проекта, поделилась с нами своими эмоциями и впечатлениями о прошедшем мероприятии.
— Как прошел «Званый ужин»? Поделитесь впечатлениями!
— Организация была непростой задачей, ведь блюда мы готовили в нашем центре, а само мероприятие проходило в центре «Мир молодых», расположенном в десяти минутах ходьбы. Начали подготовку еще в пятницу, чтобы всё успеть вовремя. Было немало волнений: удастся ли всё сделать идеально и уложиться в график. Но результат превзошел ожидания! Ребята показали себя настоящей командой: помогали друг другу не только в приготовлении блюд, но и в её доставке, оформлении стола и сервировке блюд. Всё прошло замечательно!
— Какие блюда из сборника видеорецептов были представлены на «Званом ужине»?
— Мы выбрали те блюда, которые больше всего понравились участникам проекта:
- Тыквенный суп-пюре;
- Салат с апельсинами и креветками;
- Суши;
- Капкейки «Брауни»;
- Ананасовый гласе.
— Как гости отреагировали на представленные рецепты?
— Наибольший восторг на ужине вызвали капкейки «Брауни».
— Кто был приглашен на «Званый ужин» и как вы выбирали гостей?
— Приглашение получили самые активные участники проекта — те, кто помогал организовывать мастер-классы и часто их посещал.
— Были ли у вас специальные гости на мероприятии?
— Да, среди наших гостей были: Кирилл Мухлаев, директор Центра «Мир молодых», который предоставил нам помещение; Анна Вольская, заместитель директора Центра «Мир молодых»; Ульяна Тамарская, председатель Молодежного парламента района Братеево; Валерия Пусенкова, член Молодежного парламента района Братеево.
— Как вы оцениваете успех «Званого ужина» в контексте вашего проекта?
— Этот ужин стал ярким заключительным аккордом нашего проекта. Если на мастер-классах преобладала учебная атмосфера, то здесь мы могли расслабиться, насладиться результатами своего труда и поздравить друг друга с успешным завершением работы над проектом.
— Какие отзывы вы получили от гостей после мероприятия?
— Отзывы были теплыми и благодарными. Большинство гостей отметили уютную и дружескую атмосферу вечера.
— Планируете ли вы продолжение вашего грантового проекта?
— Наш проект завершается в декабре, но кулинарная студия продолжает свою работу.
— Что ещё интересного произошло на ужине?
— Каждый участник получил в подарок печатный экземпляр нашей кулинарной книги с рецептами, дополненными QR-кодами, ведущими на подробные видеоролики. Кроме того, мы подготовили для них мерч: футболки, фартуки и колпаки с символикой проекта. Эти сувениры были изготовлены прямо в типографии нашего Ресурсного центра «Вера. Надежда. Любовь» силами самих ребят.
Кроме того, перед подачей каждого блюда специалист по этикету рассказывала историю создания блюда и объясняла, как правильно его употреблять.
Спасибо всем, кто поддерживал нас на этом пути!
Проект реализуется благодаря поддержке Росмолодежь.Гранты.
Софья Алябьева, педагог-методист и руководитель проекта, поделилась с нами своими эмоциями и впечатлениями о прошедшем мероприятии.
— Как прошел «Званый ужин»? Поделитесь впечатлениями!
— Организация была непростой задачей, ведь блюда мы готовили в нашем центре, а само мероприятие проходило в центре «Мир молодых», расположенном в десяти минутах ходьбы. Начали подготовку еще в пятницу, чтобы всё успеть вовремя. Было немало волнений: удастся ли всё сделать идеально и уложиться в график. Но результат превзошел ожидания! Ребята показали себя настоящей командой: помогали друг другу не только в приготовлении блюд, но и в её доставке, оформлении стола и сервировке блюд. Всё прошло замечательно!
— Какие блюда из сборника видеорецептов были представлены на «Званом ужине»?
— Мы выбрали те блюда, которые больше всего понравились участникам проекта:
- Тыквенный суп-пюре;
- Салат с апельсинами и креветками;
- Суши;
- Капкейки «Брауни»;
- Ананасовый гласе.
— Как гости отреагировали на представленные рецепты?
— Наибольший восторг на ужине вызвали капкейки «Брауни».
— Кто был приглашен на «Званый ужин» и как вы выбирали гостей?
— Приглашение получили самые активные участники проекта — те, кто помогал организовывать мастер-классы и часто их посещал.
— Были ли у вас специальные гости на мероприятии?
— Да, среди наших гостей были: Кирилл Мухлаев, директор Центра «Мир молодых», который предоставил нам помещение; Анна Вольская, заместитель директора Центра «Мир молодых»; Ульяна Тамарская, председатель Молодежного парламента района Братеево; Валерия Пусенкова, член Молодежного парламента района Братеево.
— Как вы оцениваете успех «Званого ужина» в контексте вашего проекта?
— Этот ужин стал ярким заключительным аккордом нашего проекта. Если на мастер-классах преобладала учебная атмосфера, то здесь мы могли расслабиться, насладиться результатами своего труда и поздравить друг друга с успешным завершением работы над проектом.
— Какие отзывы вы получили от гостей после мероприятия?
— Отзывы были теплыми и благодарными. Большинство гостей отметили уютную и дружескую атмосферу вечера.
— Планируете ли вы продолжение вашего грантового проекта?
— Наш проект завершается в декабре, но кулинарная студия продолжает свою работу.
— Что ещё интересного произошло на ужине?
— Каждый участник получил в подарок печатный экземпляр нашей кулинарной книги с рецептами, дополненными QR-кодами, ведущими на подробные видеоролики. Кроме того, мы подготовили для них мерч: футболки, фартуки и колпаки с символикой проекта. Эти сувениры были изготовлены прямо в типографии нашего Ресурсного центра «Вера. Надежда. Любовь» силами самих ребят.
Кроме того, перед подачей каждого блюда специалист по этикету рассказывала историю создания блюда и объясняла, как правильно его употреблять.
Спасибо всем, кто поддерживал нас на этом пути!
Проект реализуется благодаря поддержке Росмолодежь.Гранты.
Цифровой помощник
Добрый день!
Я Цифровой помощник.
Буду рад ответить на все ваши вопросы.
Я Цифровой помощник.
Буду рад ответить на все ваши вопросы.