Каталог "Рецепты вторых блюд" входит в набор "Приготовление блюд" и состоит из девяти рецептов, двух альбомов-инструкций и одной последовательной инструкции.

Каждый из девяти рецептов в каталоге представляет собой лист А4, на котором описан процесс приготовления одного из вторых блюд:

1) Рис с морковью (морковь, соль, масло сливочное, рис, вода)

2) Капуста тушёная (морковь, масло сливочное, лук, соль, перец молотый черный, вода, зелень, капуста, томатная паста)

3) Овощное рагу (морковь, картофель, лук, горох, соль, цветная капуста, чеснок, масло сливочное, вода)

4) Жаркое по-домашнему (картошка, лук, говядина, морковь, вода, томатная паста, соль)

5) Цветная капуста в молочном соусе (цветная капуста, масло сливочное, молоко, сыр мука, вода, сахар, соль)

6) Котлеты куриные (куриное филе, лук, яйцо, чеснок, соль)

7) Овощи в молочном соусе (вода, молоко, капуста, морковь, горох, масло сливочное, картофель, мука, соль)

8) Рыбные котлеты (рыбное филе, лук, хлеб пшеничный, морковь, молоко, яйцо, масло сливочное, соль)

9) Тушёная говядина с черносливом (говядина, томатная паста, чернослив, соль)

В рецептах есть картинки всех ингредиентов с подписями, между ними

стоит знак "+", для более наглядного обозначения смешивания ингредиентов.

В альбомах-инструкциях подробно описано последовательное приготовление одного блюда, каждое действие изображено на отдельном листе и подписано с использованием Правил простого языка:

1) Варить картошку -- 11 страниц

2) Варить пельмени  -- 9 страниц

Последовательная инструкция "пюре картофельное" представляет собой лист А4 с последовательностью действий при заваривании пюре кипятком.

Для удобства к каждому рецепту прилагаются карточки всех продуктов, которые нужны для готовки. В этом каталоге 12 таких мининаборов. Карточки размером с визитницу, поэтому их удобно брать с собой в магазин.

Альбомы и последовательная инструкция помогут ребёнку или молодому человеку самостоятельно приготовить блюдо, а рецепты на листах могут использоваться в качестве напоминания после того как ребенок научился готовить то или иное блюдо. Также, с помощью рецепта и карточек с продуктами ребенок или молодой человек сможет самостоятельно составить список покупок в магазине, найти нужные продукты по изображениям на карточках и понять, хочет ли он готовить блюдо с такими продуктами, или нет.